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河北利丰面粉厂

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面粉厂为你详细介绍面粉厂的产品分类,包括面粉厂下的所有产品的用途、型号、范围、图片、新闻及价格。同时我们还为您精选了面粉厂分类的行业资讯、价格行情、展会信息、图片资料等,在全国地区获得用户好评,欲了解更多详细信息,请点击访问!

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  • [行业新闻] 天然面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显

    从近几年的情况来看,天然面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显。据部分制粉企业反映,今年春节前面粉销售“旺季不旺”特征仍然突出,这说明居民消费观念理智正常,季节性集中采购逐渐常年采购所代替。面粉销售速度虽不及节前,但也不会明显降低,价格有望保
    发布时间:2019-12-09   点击次数:4

  • [技术知识] 利丰面粉厂家介绍今年小麦价格

    据利丰面粉厂介绍,截至7月20日,新麦主流价分别为:河南郑州二等白麦主流价为2440元/吨,河北石家庄二等白麦主流价为2480元/吨;山东济南三等白麦主流价为2470元/吨;河南新乡三等白麦主流价为2400元/吨;安徽阜阳三等白麦主流价为2
    发布时间:2019-12-02   点击次数:8

  • [技术知识] 河北面粉厂介绍未来面粉行业的发展方向

    河北面粉厂介绍未来粮食流通企业需根据自身情况进行战略调整,可以考虑通过兼并重组,实现规模化经营,形成相对集中的粮食市场主体,实现规模经济和范围经济,在市场价格形成中发挥影响力,更好地掌控粮源,巩固扩大市场销售渠道,提高流通效率,也可以从粮食
    发布时间:2019-11-25   点击次数:14

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉厂介绍面粉知识

    利丰面粉厂家介绍低筋粉蛋白质一般在8.5%以下,和日常生活中的蛋糕粉(蛋糕粉里除了低筋面粉,还含有小麦淀粉等)有些相似,具有yangxin、yishen、chure、zhike等功效。低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类
    发布时间:2019-11-18   点击次数:11

  • [行业新闻] 河北面粉厂行业竞争渐趋激烈

    河北面粉厂和小型加工机组,设备简陋,效率低下,产品质量极不稳定,均采用家庭管理模式,这些加工点集中在小麦主产区,有小麦采购优势,以低价位抢滩乡镇市场及城市中个体面食加工点(非工业食品企业),基本上独占了低收入阶层市场。近年来,虽然国内面粉加
    发布时间:2019-11-04   点击次数:11

  • [行业新闻] 高筋面粉比较适合制作西点

    很多人在购买高筋面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以“高级精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。由此看来,“
    发布时间:2019-10-28   点击次数:6

  • [技术知识] 小麦面粉的加工品质与水分的关系

    小麦面粉加工时水分太低磨出面粉色泽欠佳、麸量明显增加,同时麸量中含粉也明显增多。如水分太高,面粉色泽白、麸量少,但对储存不利,易发热、发霉、变质、生虫。面粉水分分为游离水分和结合水分,通常指游离水分。面粉水分对维持和调节其正常呼吸、色、香、
    发布时间:2019-10-21   点击次数:13

  • [北京快乐8 飞盘] 颗粒面粉的夏季储存方法

    颗粒面粉是所有粮食当中容易生虫的。尤其在潮湿闷热的夏季,因为雨水多,温度高,湿度大,面粉放在布袋里不仅容易生虫,还很容易吸潮结块儿,或者发霉。所以在夏季购买面粉的时候要适量,一次不要买太多,以免储存不当造成不必要的浪费!夏天,是四季当中保存
    发布时间:2019-10-08   点击次数:6

  • [行业新闻] 河北面粉厂新加工工艺不破坏面粉营养

    河北面粉厂传统面粉机一般采用钢磨辊精研细磨,磨粉机的运转速度快、温度高。一般速度为每分钟500转左右,研制出来的面粉更是烫手。而河北利丰面粉厂采用石磨低速研磨,电机带动石磨转动速度每分钟只有20转左右,温度低,这样不会使淀粉因高温熟化煳化
    发布时间:2019-07-15   点击次数:31

  • [行业新闻] 河北利丰面粉厂诚招粮油批发商合作

    河北利丰面粉厂诚招粮油批发商合作,河北面粉厂主要由粮食系统面粉加工厂和农垦(农场)系统面粉加工厂组成,是面粉工业中规模较大的群体,他们中许多占有我国储备粮的粮源优势,但企业普遍机制僵化,管理跑、冒、滴、漏现象严重,创新意识、开发意识淡薄,虽
    发布时间:2019-05-28   点击次数:28

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰讲述传统石墨小麦面粉的营养价值

    石磨小麦面粉,就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉很大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物
    发布时间:2018-12-27   点击次数:30

  • [行业新闻] 磨小麦面粉的几道程序,千万不能忘!

    磨小麦面粉的几道程序,千万不能忘!我们都知道面粉是由小麦产生的,但是在城市中生活的大部分孩子,是不知道小麦在变成面粉之前应该需要哪些程序,但是在乡村生活的孩子,很容易就明了它们的变化过程,并且很多家长在打面粉的时候,都会带着自己孩子一起去,
    发布时间:2018-12-24   点击次数:25

  • [技术知识] 怎样把普通面粉变成高筋面粉呢?

    怎样把普通面粉变成高筋面粉呢?普通面粉加玉米淀粉就成了低筋面粉。普通面粉添加什么就能变成高筋面粉呢?我要做面包。加入适量的鸡蛋清进行糅合就可以。高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可
    发布时间:2018-12-21   点击次数:376

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉为您介绍如何做面食才好吃

    今天利丰面粉来为大家介绍一下什么是面团的形成时间、稳定时间、评价值及烘烤品质。面团形成时间:面团形成时间短,表示面筋量少、质差,反之质优。面团稳定时间:面团稳定时间短,反映面团形成后面筋不耐搅揉,面筋网落容易破坏。评价值:综合性的品
    发布时间:2018-12-20   点击次数:22

  • [行业新闻] 双节临近,小麦面粉市场行情又是如何?

    双节临近,小麦面粉市场行情又是如何?面粉企业开启赔钱模式,在前段时间面粉涨价中,由于面粉经销商囤货积压,造成销售不畅、价格下滑。受冷空气影响,温度降低,出粉率提高,面粉价格还会在短期内继续稳中慢慢下滑。虽然温度利于麸皮的储运,但是其替代品—
    发布时间:2018-12-18   点击次数:20

  • [技术知识] 小麦面粉的贮存方法是什么呢?

    夏季雨水多,气温高,湿度大,小麦面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存面粉困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易
    发布时间:2018-12-17   点击次数:33

  • [北京快乐8 飞盘] 小麦面粉的营养价值及选购技巧是什么?

    小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称为小麦面粉。那么小麦面粉有什么营养价值呢?该如何选择购买呢?营养价值:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。食用功效:具有养心、益肾、除热、止
    发布时间:2018-12-14   点击次数:35

  • [行业新闻] 小麦面粉的价格跟小麦价格行情密不可分!

    小麦面粉的价格跟小麦价格行情密不可分!今日全国小麦均价为2497.06元/吨,较昨日相比下跌1.67元/吨,2018年12月11日,小麦价格整体稳中趋弱为主,今早山东某大型企业将小麦价格下调0.003元/斤,预计高价位工厂还将继续下调。同时
    发布时间:2018-12-13   点击次数:32

  • [技术知识] 高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉到底该如何运用?

    高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉到底该如何运用?在日常家庭生活中无论是做蛋糕、面包、饼干等烘焙烹调时,经常都需要用到面粉,它扮演著一个很重要的角色,但面粉通常也分为好几种,常见的就是“高筋面粉、中筋面粉与“低筋面粉”,究竟这三种面粉有什么不同呢
    发布时间:2018-12-11   点击次数:41

  • [技术知识] 小麦面粉都有哪些制作方法呢?

    小麦面粉都有哪些制作方法呢?除了大米之外,面粉是人们重要的主食,而小麦面粉又是食用率高的面粉。小麦面粉如何食用呢?它的做法指导如下:1、包子、饺子、馄饨都是以小麦面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎
    发布时间:2018-12-06   点击次数:24

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉怎样分离出高筋粉、中筋粉和低筋粉?

    利丰面粉,粉粒较细且松散,蛋白质含量较高,所以容易产生麸素,产生的麸素弹力较强延展性较佳。因容易薄且均匀地散开,因此适合做面包;另外因具粘性,适合制作薄且延展性佳的面团,如千层酥基本揉和面团和发酵面团等。在国内,普通家用面粉其实是不习惯用&
    发布时间:2018-12-04   点击次数:40

  • [行业新闻] 天然面粉制作的工艺与包装!

    天然面粉主要是标准粉、精白粉。标准粉色灰白,精白粉色洁白,呈粉末状,无杂质,用手捏无粗粒感,具有正常的香甜气味。面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、气味、口味等。面粉中灰分成分有钾
    发布时间:2018-12-03   点击次数:29

  • [技术知识] 小麦面粉是低筋面粉吗?

    小麦面粉是低筋面粉吗?所谓的小麦粉就是用小麦磨成的粉,对它,我想大家一定不陌生吧。小麦粉是我国北方百姓的主食之一,我们经常吃的不管是面条还是馒头等,都是用小麦粉做成的,而且,我们做面包或者蛋糕的时候都要用到小麦粉。小麦粉的用处可谓是非常广,
    发布时间:2018-11-30   点击次数:32

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰高筋面粉做蛋糕,味道美腻了!

    第一次用利丰高筋面粉做蛋糕,没想到切开的一瞬间竟然味道美腻了!长崎蛋糕,你学会了吗?每次去逛进口超市,都被货架上透明包装袋子里的长崎蛋糕诱惑到,细腻的组织,一看就好吃,可再看售价,40多元,那么一小包,好贵呀,倒不如回家自己做呢。正好家里还
    发布时间:2018-11-29   点击次数:27

  • [技术知识] 全麦面粉是怎么回事?你知道,全麦≠全麦嘛?

    全麦面粉是怎么回事?你知道,全麦≠全麦嘛?真正的全麦粉是用整粒小麦磨出来的粉,天然的会带有麸星,胚芽部分含有多不饱和脂肪酸以及其他营养成分,富含膳食纤维,营养价值高,最适合糖尿病人,或健身人群食用,特点是口感纯正,质地细腻,嚼起来会有淡淡的
    发布时间:2018-11-27   点击次数:28

  • [行业新闻] 做馒头用哪种小麦面粉比较好?

    我们在做馒头的时候,有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉可供选择,那哪种小麦面粉较好呢?用高筋面粉好还是低筋面粉好呢?为了做出好吃的馒头,我们一起来了解一下吧。1、高低筋面粉面粉被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中
    发布时间:2018-11-23   点击次数:25

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰教你如何储存小麦,防止生虫?

    在日常生活中,很多人特别喜欢吃韭菜盒子,炸藕盒子,需要用到小麦面粉。不过面粉不好存放,容易生虫。我们都知道,面粉的作用非常大,但是容易变质。那面粉如何防虫?面粉放冰箱冷冻还是冷藏保存?接下来和小编一起看看面粉的保存方法,希望对大家有用!为什
    发布时间:2018-11-22   点击次数:171

  • [技术知识] 如何分辨小麦面粉的种类?

    如何分辨小麦面粉的种类?选择小麦面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说
    发布时间:2018-11-20   点击次数:34

  • [行业新闻] ​哪里的小麦质量好,小麦面粉品质高?

    哪里的小麦质量好,小麦面粉品质高?小麦对于一位北方的农村人来说是有着特殊的感情的,说实话虽然我在南方很多年了,但还是喜欢母亲做的白馒头以及母亲做的手擀面条。那么中国哪里的小麦好呢?中国小麦的产区有哪些?我国的小麦的种植面积非常的广,不同的小
    发布时间:2018-11-19   点击次数:30

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰纯天然面粉有哪些特点?适合做哪些面点?

    利丰纯天然面粉颜色略微发黄,面包的颜色如果是白色的话,则是其味道鲜美的象征,但到后来,面粉不再要漂白,而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了。目前国内市场上还有一种面粉很常见--自发面粉(Self-risingFlour),所谓自
    发布时间:2018-11-15   点击次数:25

  • [技术知识] 有哪些因素影响小麦面粉的白度?

    有哪些因素影响小麦面粉的白度?面粉的白度及影响因素:1、小麦品质的影响总体来讲,我国小麦主产区集中在山东,安徽,河南,河北,江苏几省。由于地域自然条件及农业种植结构的原因,从北到南,面粉白度越来越高。这主要是由小麦品种决定的。北方市硬胶质麦
    发布时间:2018-11-13   点击次数:24

  • [行业新闻] 小麦的价格在上涨,盼望小麦面粉降价,可能吗?

    小麦的价格在上涨,盼望小麦面粉降价,可能吗?在正常的市场规律下,原材料成本价上升,其产品价格也会随之上涨。目前的小麦和面粉市场也是如此。小麦价格上涨,加上较高的劳动力成本和设备的折旧和损耗,使面粉和面制品的价格难以降低,也是以涨为主。例如,
    发布时间:2018-11-09   点击次数:27

  • [行业新闻] 我国小麦面粉价格涨势明显

    监测数据显示:2012年9月份以来,我国小麦面粉价格涨势明显,11月份价格渐趋平稳,12月底价格重新涨势。与2012年12月28日相比,2013年1月8日,特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看,约六成省区市特一粉价格
    发布时间:2018-11-08   点击次数:25

  • [北京快乐8 飞盘] 怎么和面效果好?利丰面粉来教您!

    怎么和面效果好?利丰面粉来教您!1、饺子面:500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。2、擀面条面:500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱
    发布时间:2018-11-06   点击次数:32

  • [技术知识] 什么是纯天然面粉?

    什么是纯天然面粉?纯天然面粉就是全麦粉,整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%,胚
    发布时间:2018-11-05   点击次数:20

  • [行业新闻] 小麦面粉是怎样分类的?

    小麦面粉是怎样分类的?小麦面粉,是人们厨房里的常备的面食,它并不是一个等级。按照不同标准,分为不同的类别。小麦面粉的分类有以下几种。小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准
    发布时间:2018-11-02   点击次数:36

  • [北京快乐8 飞盘] 什么是高筋小麦面粉呢?利丰为你来解答!

    什么是高筋小麦面粉呢?在国内,普通家用面粉其实是不习惯用"高筋粉、中筋粉、低筋粉"来区分并做商品名的,所以一般超市看到的多半会是"包子粉饺子粉"或者"特一粉""精制粉
    发布时间:2018-11-01   点击次数:29

  • [技术知识] 如何鉴别全麦面粉的真假?吃全麦面粉有什么好处?

    近年来养生人士一直都特别推崇吃全麦食品,因为我们长期吃的主食类都太精细,影响各类营养素摄入不足及缺乏,导致慢性疾病的高发;那么大家知道全麦食品对我们人体真正的好处吗?如何鉴别全麦面粉及制品的真假!怎么加工食用健康!那么带着这几类问题我来一一
    发布时间:2018-10-30   点击次数:31

  • [行业新闻] 利丰面粉告诉你什么才是好的面粉?

    利丰面粉介绍烘焙有时免不了要将原料用其他材料替代,而令成品在外观和味道大致与原材料制成的产品相似。但是说实话,即使替换了味道也会打折扣,要如你所想的那样理想就不大可能。不过,如果你一定要这样做,也可以,不过你要挑选到合适的面粉。首先,要用眼
    发布时间:2018-10-29   点击次数:30

  • [北京快乐8 飞盘] 什么是全麦面粉?利丰面粉厂为您解答!

    什么是全麦面粉?全麦粉就是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。全麦面粉则是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不须经过除去麸皮程序,是整粒小麦包
    发布时间:2018-10-26   点击次数:24

  • [技术知识] 利丰面粉有哪些种类?有什么特点?

    利丰面粉是以标准为依据,按照优于标准的企业内控标准,以进口和国产小麦为原料,采用先进的设备和工艺而成的通用型面粉。本产品加工精度较高,色泽洁白,筋力强,质量稳定,具有良好的拉伸和烘焙性能,适用范围广,是家庭制作各种面点的通用面粉,是好多大饭
    发布时间:2018-10-25   点击次数:28

  • [行业新闻] ​小麦面粉的颜色是影响面包颜色的重要因素

    小麦面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。按颜色区分:1.白面包:制作
    发布时间:2018-10-23   点击次数:38

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉的种类有很多种,是如何分类的?

    利丰面粉的种类有很多种,根据面粉是如何磨制的来分类:头磨面粉头磨面粉被认为是适合于制作面包的面粉,这种面粉的抽粉率为100%。关于抽粉率或者出粉率(Extractionrate有两种不同的含义,一种是指面粉占小麦重量的比例,另外一种则是
    发布时间:2018-10-22   点击次数:39

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉厂教您如何选到合适的面粉

    利丰面粉厂教您如何选到合适的面粉。烘焙有时免不了要将原料用其他材料替代,而令成品在外观和味道大致与原材料制成的产品相似。但是说实话,即使替换了味道也会打折扣,要如你所想的那样理想就不大可能。不过,如果你一定要这样做,也可以,不过你要挑选到合
    发布时间:2018-10-16   点击次数:31

  • [北京快乐8 飞盘] 今天小编为您讲述利丰面粉的特性

    今天小编为您讲述利丰面粉的特性。1、吸水率吸水率是指单位面粉吸水的能力。吸水率的大小直接影响食品的出品率。一般来说,影响面粉吸水率的主要因素是蛋白质和破损淀粉的含量。从表一可以看出,心磨粉的吸水率高于同级皮磨粉。后路粉的吸水率高于前路粉。但
    发布时间:2018-10-11   点击次数:16

  • [技术知识] 河北面粉厂教您如何做水晶虾饺,用什么面粉?

    河北面粉厂教您如何做水晶虾饺,用什么面粉?原料:澄面100g、淀粉30g、开水100ml、胡萝卜半根、马蹄3块、盐2g、姜粉2g、酱油1g、老抽1g1.买来的鲜虾,用水泡一下,放入冰箱冷冻15分钟左右,开始剥虾仁。(生活小窍门里面学的,也
    发布时间:2018-10-09   点击次数:48

  • [行业新闻] 确认过眼神是对的,面粉利丰面粉轻松打造花样面食

    日常生活中,无论是包饺子、包子,还是做烙饼、蛋糕,都离不开面粉。但市面上的面粉种类繁多,经常让人感觉无从下手。那么我们应该如何选择面粉呢?下面就让我们以利丰面粉为例,告诉大家如何选择面粉才能做出高品
    发布时间:2018-10-08   点击次数:20

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰教你如何用高筋小麦面粉蒸馒头

    按面粉中蛋白质含量的多少,可以把面粉分为高筋小麦面粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour。从等级上看,我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级。
    发布时间:2018-10-05   点击次数:31

  • [技术知识] 高筋面粉与低筋面粉的区别是什么?

    很多朋友刚开始接触烘焙的时候,分不清楚什么是低筋面粉(俗称低粉)、高筋面粉(俗称高粉)以及它们使用做什么糕点,今天,我们就来认识一下高筋面粉和低筋面粉,以及它们之间的区别。值得注意的是:一粒小麦从外往里分为三层磨,越往里韧性越高。一粒小麦
    发布时间:2018-10-04   点击次数:38

  • [行业新闻] 烙饼用高筋面粉还是低筋面粉和面? 烙饼用什么水和面松软?

    在日常生活中,很多人特别喜欢吃烙饼。烙饼香软可口,营养丰富。那么烙饼用高筋面粉还是低筋面粉和面?烙饼用什么面粉做好吃?烙饼是非常好吃的点心,一般都是用来吃早餐。很多人习惯自己动手做,觉得安全放心。那么烙饼用高筋面粉还是低筋面粉和面?烙饼用什
    发布时间:2018-09-28   点击次数:75

  • [北京快乐8 飞盘] 我们利丰面粉有哪些优势特点?

    今天,我到粮店里买了一袋河北利丰面粉,自己做了馒头。刚出锅的馒头,浓浓的麦香味扑鼻而来甚是诱人。虽然看上去不是那么白,但吃在嘴里甜甜的香香的,真是好吃。以前要想吃到这样的面粉,必须先到集市上买上小麦,再回到家里洗小麦,然后送到小型的面粉加工
    发布时间:2018-09-27   点击次数:22

  • [技术知识] 高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉该如何运用?教你简单小妙招

    高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉该如何运用?教你简单小妙招做蛋糕、面包、饼干等烘焙料理时,经常都需要用到面粉,它扮演着一个很重要的角色,但烘焙用的面粉不只一种,常见的就是「高筋面粉」、「中筋面粉」与「低筋面粉」,究竟这三种面粉有什么不同呢?现在
    发布时间:2018-09-26   点击次数:81

  • [行业新闻] 做月饼要用什么天然面粉?

      在了解做月饼要用什么天然面粉之前,我们先来了解下面粉的种类都有哪些,从蛋白质含量来分,主要分为:高筋粉、中筋粉和低筋粉,而这是也面粉的普通分类方法。高筋粉:蛋白质含量10.5%-13.5%,湿面筋重量>35%,颜色较深,本身较有活
    发布时间:2018-09-25   点击次数:24

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉教您如何购买优质面粉

    利丰面粉介绍烘焙有时免不了要将原料用其他材料替代,而令成品在外观和味道大致与原材料制成的产品相似。但是说实话,即使替换了味道也会打折扣,要如你所想的那样理想就不大可能。不过,如果你一定要这样做,也可以,不过你要挑选到合适的面粉。首先,要用眼
    发布时间:2018-09-10   点击次数:27

  • [北京快乐8 飞盘] 特殊面粉有哪些种?利丰面粉为您解答!

    利丰面粉为您介绍特殊面粉有哪些种。饺子粉:不同品牌的饺子粉,规格从500克到5000克装的都有,消费者可以根据自己的需要进行购买。专用饺子粉做出来的饺子面皮嫩且筋道,在包饺子擀皮时人不会感到费力,在煮饺子的过程中不容易烂皮,饺子煮好放在盘子
    发布时间:2018-08-31   点击次数:34

  • [行业新闻] 小学生走进面粉厂,近距离了解面粉生产、制作

    小学生走进面粉厂,近距离了解面粉生产、制作。社会实践不仅是大学生成长的一个重要载体,也是小学生了解和感知社会的一个必要渠道。3月26日下午,驻马店市40名小学生和自己的家人,一起走进遂平县一加一面粉有限公司,了解如何把农民伯伯辛苦收获的粮食
    发布时间:2018-08-30   点击次数:39

  • [技术知识] 天然面粉如何防虫,面粉放冰箱冷冻还是冷藏保存

    在日常生活中,很多人特别喜欢吃韭菜盒子,炸藕盒子,需要用到天然面粉。不过面粉不好存放,容易生虫。我们都知道,面粉的作用非常大,但是容易变质。那面粉如何防虫?面粉放冰箱冷冻还是冷藏保存?接下来和小编一起看看面粉的保存方法,希望对大家有用!面粉
    发布时间:2018-08-28   点击次数:55

  • [行业新闻] 炸麻叶用什么水和面,用的是小麦面粉

    炸麻叶用什么水和面,用的是小麦面粉炸麻叶是中国中部地区,比如说湖北重庆安徽等等地方的过年美食,因为样子像叶子得名,咬下去非常的脆,作为零食或者贡品都很合适。那么炸麻叶用什么水和面?炸麻叶用什么水和面用的是小麦面粉麻叶是面食经油炸制成,口
    发布时间:2018-08-27   点击次数:24

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉可以做哪些吃的?

    利丰面粉是一个有营养的东西,它可以做出很多的好吃的,种类多,味道好。如果你不知道可以做什么或者怎么做,那就看看下面吧。煎饼,煎饼是较常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了。饺子,面粉
    发布时间:2018-08-24   点击次数:21

  • [行业新闻] 面粉厂老板卷款“跑路” 村民断粮生活堪忧

    面粉厂老板卷款“跑路”村民断粮生活堪忧。上口镇口子村72岁的低保户李冠斌,将4000多斤粮食存到了邻村的面粉厂,结果面粉厂的老板却失踪了,一家几乎陷入到断粮的境地。据了解,周围十多个村的村民都在这家面粉厂存了粮食,损失至少的几百斤,多的甚
    发布时间:2018-08-21   点击次数:29

  • [技术知识] 有哪些因素影响面粉的白度?利丰面粉厂为您解析!

    利丰面粉为您带来分享:有哪些因素影响面粉的白度?面粉的白度及影响因素:1、小麦品质的影响总体来讲,我国小麦主产区集中在山东,安徽,河南,河北,江苏几省。由于地域自然条件及农业种植结构的原因,从北到南,面粉白度越来越高。这主要是由小麦品种决定
    发布时间:2018-08-20   点击次数:18

  • [行业新闻] 从面粉厂看小麦价格趋势

    从面粉厂看小麦价格趋势。由于春节过后市场购销尚未完全恢复,供给端部分制粉企业虽已开工生产,但开工率不高,面粉出厂报价基本稳定。而需求端由于经销商仍有年前备销库存,采购积极性不高,面粉市场仍处购销两淡局面。有关市场人士认为,从近几年的情况来看
    发布时间:2018-08-18   点击次数:34

  • [行业新闻] 小麦及天然面粉价格趋于稳定

    小麦及天然面粉价格趋于稳定。前期,东北地区降雨持续,其中内蒙古、黑龙江均出现强降雨过程,导致低洼产区被淹。此外,强风还造成部分春玉米倒伏,给病虫害滋生发展创造了环境条件。然而,随着台风“玛利亚”的落幕,高温天气强势回归,其中江南、江淮、黄淮
    发布时间:2018-08-17   点击次数:32

  • [行业新闻] 如今国内小麦面粉的行业情况如何?

    培育产业集群促集约化经营国内小麦加工逐步向原料产区、销区以及重要物流节点集中,小麦面粉主要生产区域集中在以豫、鲁、皖、苏、冀为代表的华中和华东地区,2014年上述5省小麦粉产量占我国产量的81.6%,区域集中度处于高水平。粮食加工业发展规
    发布时间:2018-08-16   点击次数:30

  • [技术知识] 如果不用高筋面粉,能做出美味的面包来吗?

    如果不用高筋面粉,能做出美味的面包来吗?在烘焙界,有一个墨守成规的说法,做面包一定要用高筋面粉。中国的地大物博,让我们比别的地方的人民更容易吃到丰富的农作物。这些农作物加工后的面粉,也种类多到让人眼花缭乱。高筋面粉之谜,其实并不神秘。面粉有
    发布时间:2018-08-15   点击次数:40

  • [行业新闻] 一河北面粉厂倒闭多年,村民40万公斤存粮无着落

    一河北面粉厂倒闭多年,村民40万公斤存粮无着落。今天小编来为您讲述一件故事。大约七八年前,南宫市段芦头镇段二村部分村民将小麦存到了临近的一家面粉厂,没想到不久面粉厂倒闭,村民剩余的粮食没了着落。如今,原来的面粉厂已经荒废,但村民的粮食应该找
    发布时间:2018-08-14   点击次数:30

  • [行业新闻] 中国天然面粉行业的发展现状如何?

    随着经济体制的改革,产业结构的调整,我国面制品加工业已经形成多元化、民营经济为主的行业。目前,我国天然面粉工业大体上由三种类型企业组成。一类是有经营自主权的大型企业,如外资、合资、私营
    发布时间:2018-08-13   点击次数:43

  • [技术知识] 现在河北面粉厂小编教您如何分辨面粉?

    现在河北面粉厂小编教您如何分辨面粉?选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意
    发布时间:2018-08-11   点击次数:47

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰天然面粉的制作工艺是什么?

    面粉主要是标准粉、精白粉。标准粉色灰白,精白粉色洁白,呈粉末状,无杂质,用手捏无粗粒感,具有正常的香甜气味。面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、气味、口味等。面粉中灰分成分有钾、磷
    发布时间:2018-08-10   点击次数:31

  • [行业新闻] 特性各异的高筋小麦面粉里都有麦蛋白的功劳

     近期网上有一篇流传甚广的文章,其中指出面包粉里的高筋小麦面粉、蛋糕粉里的低筋粉都是有毒的而且会致癌。这不免让很多喜欢糕点的朋友们心生忧虑,而且很多人一直不明白高筋粉、低筋粉究竟都是什么东西呢?其实,无论高筋、低
    发布时间:2018-08-09   点击次数:39

  • [技术知识] 河北面粉厂提醒大家选购面粉要选择正规厂家,质量有保障

    河北面粉厂介绍烘焙有时免不了要将原料用其他材料替代,而令成品在外观和味道大致与原材料制成的产品相似。但是说实话,即使替换了味道也会打折扣,要如你所想的那样理想就不大可能。不过,如果你一定要这样做,也可以,不过你要挑选到合适的面粉。首先,要用
    发布时间:2019-01-03   点击次数:19

  • [北京快乐8 飞盘] 面粉生虫怎么办?河北利丰面粉厂为您支招

    据河北面粉厂了解到北方人家里自然少不了面粉,但让人苦恼的是,往往一袋面粉没吃几次就生虫了,全部扔掉实在可惜。怎么办呢?“筛一筛,把虫子筛掉,继续吃。”相信这样做的人不在少数,尤其是家中的长辈。那么,这种做法可行吗?河北利丰面粉厂就来为大家
    发布时间:2018-08-03   点击次数:30

  • [北京快乐8 飞盘] 听河北利丰面粉厂为大家介绍面粉知识

    今天河北面粉厂来为大家介绍一下什么是面团的形成时间、稳定时间、评价值及烘烤品质面团形成时间:面团形成时间短,表示面筋量少、质差,反之质优。面团稳定时间:面团稳定时间短,反映面团形成后面筋不耐搅揉,面筋网落容易破坏。评价值:综合性的品
    发布时间:2019-01-05   点击次数:33

  • [北京快乐8 飞盘] 河北面粉厂介绍面粉含水率

    河北面粉厂介绍吸水率是指在加水揉面过程中使面团达到标准稠度时所需要的水量,吸水率高的面粉可以烘烤出更多的面包。吸水率高的面粉,如有良好的面筋质量,则面包入炉后在炉内膨胀得较大,面包的体积也较大,表皮薄且有光泽,面包柔软,不易掉渣。但值得注
    发布时间:2018-08-03   点击次数:60

  • [技术知识] 河北面粉厂带您一起就着法式面包重温埃及传说

    河北面粉厂介绍在高筋小麦面粉的食用史上流传着这样一个有趣的故事——"埃及奴隶睡着了,发明了面包"。传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生
    发布时间:2019-01-16   点击次数:32

  • [北京快乐8 飞盘] 河北夏季高温多雨,厂家教您如何保存面粉

    河北面粉厂介绍夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存面粉困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发
    发布时间:2018-08-03   点击次数:32

  • [技术知识] 为什么河北利丰面粉厂屹立不倒?靠谱!

    华北是中国较大的面粉生产地,其中河北面粉厂占了很多的比例,河北面粉国内知名,河北利丰面粉中国面粉行业20强,年生产能力和产品质量得到了业内很多同行和客户的一致好评。现在面粉销售的旺季有需要面粉的可以提前预定,利丰面粉诚挚的欢迎您的咨询和
    发布时间:2019-01-19   点击次数:26

  • [北京快乐8 飞盘] 利丰面粉厂在河北面粉加工行业的优势

    由于河北面粉厂各个厂家的加工工艺及所采用原料的不同,即使是不同品牌同种类的面粉都会有吸水性的差异,比如同是高筋粉或者同是面包粉,吸水性都会有些许差别,所以请大家要自己摸索所使用面粉的特性,正确添加水分,这样才能做出成功的西点。传统面粉机一
    发布时间:2018-08-03   点击次数:41

  • [技术知识] 近年来河北及国内其它地区面粉厂各类面粉的价格趋势

    河北面粉厂监测数据显示:2012年9月份以来,我国面粉价格涨势明显,11月份价格渐趋平稳,12月底价格重新涨势。与2012年12月28日相比,2013年1月8日,特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看,约六成省区市特一
    发布时间:2018-08-03   点击次数:39

  • [北京快乐8 飞盘] 河北利丰面粉厂为大家提供安全放心面粉

    据河北面粉厂介绍我们常说的"面粉"指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,"高筋小麦粉"之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉是人们食物结构的主要组成部分,也是人体营养的主要来源。虽然小麦粉中含有人体所需
    发布时间:2018-08-03   点击次数:39

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